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豚ロースが一気に華やぐ：オレンジ果汁でさっと煮からめるスカロッピーネ
豚ロースをさっと焼き、オレンジ果汁と黒オリーブ、ローリエで煮からめる「豚肉のオレンジスカロッピーネ」。平日の夕食にも映える、甘酸っぱくコクのある一皿です。
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