外はパリッ、中はふわっ。高知名物「うつぼのから揚げ」—生姜醤油で臭みを抑える10分下味

傘の水滴が玉にならない…そのストレス、ドライヤーで撥水を戻す簡単ケア

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梅雨のたびに「傘がびしょびしょで乾かない…」と感じたら、撥水の落ち込みサイン。買い替え前に、家のドライヤーで“水はけ”を戻す手軽なメンテ術をまとめました。

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麺つゆで煮るだけ、味しみしみ厚揚げの煮込み—ご飯がすすむ簡単おかず

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メイン料理レシピ
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外カリッ中ふんわり。レンジ水切りで作る豆腐ステーキ(やさしい醤油だれ)

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メイン料理レシピ
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レンジで下ゆで不要。かぶの柚子味噌焼き—トースターで香ばしく仕上げる副菜

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前菜・おつまみレシピ
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おうちでだるま風串カツ—バッター液を冷やしてサクッと、肉はブラインでしっとり仕上げるレシピ

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メイン料理レシピ
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油はねしにくいのがうれしい:プリッと食感のたこの天ぷら、衣がはがれにくい作り方

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前菜・おつまみレシピ
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サクッと軽い衣が決め手。チカのフライを180℃でカラッと揚げるコツ

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メイン料理レシピ
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生姜醤油でさっと下味。鶏肩肉のシンプル唐揚げが外カリ中ふっくらに仕上がるコツ

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メイン料理レシピ
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醤油だけで味が決まる:水っぽくならない「ほうれん草のお浸し」の作り方

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前菜・おつまみレシピ
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フライパンひとつでごはんが進む:きのこたっぷり野菜炒め(豚肉×オイスターソース)の作り方

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夕食レシピ
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袋で混ぜてそのまま揚げる、鶏ひき肉と豆腐のふわふわ揚げ(和風ナゲット風)

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前菜・おつまみレシピ
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傘の水滴が玉にならない…そのストレス、ドライヤーで撥水を戻す簡単ケア

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季節と天気の暮らし術
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フライパンでさっと決まる「茄子と鶏もも肉の味噌煮」—とろっとコク旨、ご飯がすすむ

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メイン料理レシピ
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100均のケーキ回転台で作る「回す収納」小物が迷子にならないDIY

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節約・時短・効率化
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便座裏の黄ばみが15分で落ちる クエン酸パックの簡単手順

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袋菓子が閉じられない問題は「背中から開ける」で解決する

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クリアファイルで書類が折れない、バッグに収まるミニ見開きファイルの作り方

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