タマリンドとは?甘酸っぱい味の特徴から栄養、使い方まで台所目線で解説

エアコン中に換気扇は回していい?電気代と空気のこもりを両立するコツ

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エアコン運転中に換気扇を回すと、空気はスッと軽くなる一方で、冷暖房が逃げて電気代が気になることも。日本の住まいで“ちょうどいい換気”を決めるコツを、数字と実感で整理します。

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バナナの皮と酢で作る液体肥料の作り方と安全な使い方

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ブラッククミンは1日小さじ1で何が変わる?8週間RCTで見えた脂質の変化

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健康習慣・セルフケア
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レンジで下ごしらえして時短—ほくほく香ばしい「なんちゃってジャーマンポテト」レシピ

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時短クイックレシピ
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金柑の甘露煮、つやつやに仕上げるコツ:下ゆで&浸水で苦味をやさしく抜く

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デザートレシピ
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きのこと豚ももの味噌炒め(ニラ風味)—火を止めてから味噌を絡めて、香りよく仕上げる

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メイン料理レシピ
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きゅうりと海藻の酢の物が水っぽくならない—塩もみで味が決まる甘酢レシピ

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前菜・おつまみレシピ
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「植物油脂」って結局なに?原材料表示で気づく“見えない大豆油”の話

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健康習慣・セルフケア
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フライパンひとつでごはんが進む:きのこたっぷり野菜炒め(豚肉×オイスターソース)の作り方

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夕食レシピ
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漬け込みほぼなしで香り立つ。豚こまの生姜しょうゆ炒め(キャベツ・ニラ・ミニトマト)

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外カリッ中ふんわり。レンジ水切りで作る豆腐ステーキ(やさしい醤油だれ)

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メイン料理レシピ
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エアコン中に換気扇は回していい?電気代と空気のこもりを両立するコツ

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季節と天気の暮らし術
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暖房が弱い原因はラジエーターのホコリかも、掃除で効率を戻すコツ

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市販の「とり野菜みそ」で味が決まる、具だくさん和風ポトフの簡単レシピ

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スープレシピ
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卵なしでほろほろ食感。コーヒークリームをはさむ「スブリチョラータ・アル・カッフェ」の作り方

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濡れた靴が朝まで乾かない…洗濯機の脱水10分でラクに乾かすコツ

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傘の水滴が玉にならない…そのストレス、ドライヤーで撥水を戻す簡単ケア

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